Nadat vorig jaar “Waterkerskwekerij Sint–Lucie” uit Lauw het label van Haspengouws streekproduct behaalde, is er opnieuw groot nieuws. Om echter te beginnen bij het begin, willen we jullie graag wat meer vertellen over onze passie die luistert naar de naam “waterkers”.
De beste patissier van Tongeren Bart Menten (Patisserie Blanckaert) bakt in opdracht van zijn broer, sterrenchef Jan Menten (De Mijlpaal) een desembrood verrijkt met een heerlijke La Cress! Hoe prachtig is het als de ene vakman een fantastisch produkt levert aan een andere vakman, allebei absolute top in hun stiel en dit dan afwerken met een andere Tongerse topper, onze La Cress. Tongeren boven zou ik zo zeggen! Keep up the good work guys! Vanaf nu te koop bij Patisserie Blanckaert!
Tholen - Broer en zus Frank en Christel Vansimpsen telen al jarenlang waterkers. Ze zijn de derde generatie van het familiebedrijf dat is gevestigd in de Belgische provincie Limburg In 2010 namen Frank en Christel het bedrijf Sint Lucie officieel over van hun ouders en breidden sindsdien ook verder uit. Momenteel is St-Lucie het grootste waterkersteeltbedrijf in België.